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八寸水果裸蛋糕做法

材料清单

以下是制作八寸水果裸蛋糕所需的材料：

2 杯糖

1.5 杯隔离的牛奶

1 杯沙拉油

2 茶匙香草精

3 杯多用途面粉

1 茶匙盐

1 茶匙泡打粉

4 个鸡蛋

蓝莓、草莓、覆盆子等各种水果

步骤

下面是制作八寸水果裸蛋糕的步骤：

将糖和牛奶混合在一起，并加热到糖完全融化。

将沙拉油和香草精加入混合液中，并混合均匀。

在一碗中将面粉、盐、泡打粉混合在一起，之后加入混合液中，搅拌均匀。

接着加入鸡蛋，一个一个地加入并搅拌均匀。

将混合物倒进一个八寸圆形蛋糕模中，抹平表面。

将模具放进预热至350°F的烤箱中，并烤约30-35分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色并能够用牙签轻松刺穿蛋糕层。

在蛋糕冷却后，将橡皮刀沿着蛋糕边缘抹平，制作略带弧度的蛋糕边缘。

在蛋糕表面上用各种水果切成小块铺满表面，并在上面刷上一层果汁以保持水分。